曼松贡茶要怎样泡才益喝?

时间:2020-04-30 17:47来源:http://www.cjyoulun.cn 作者:枣强县娣伏装饰有限公司 点击:

原标题:曼松贡茶要怎样泡才益喝?

图片:2020曼松茶

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曼松贡茶的冲泡手段

一、备器

150ML(ML=毫升)白瓷盖碗、偏袒杯、品茗杯、烧水壶。(新茶,提出行使盖碗冲泡,自然,也能够用紫砂壶)

二、备茶

曼松7克,口味较轻的茶友也可投茶6.5克(相逆,口味重的能够正当增补)。

清淡,用120ML的,投茶量为6克旁边;150ML的盖碗,投茶7克旁边;250ML的盖碗,投茶9-10克旁边。

曼松茶汤

三、冲泡

原由春茶较为娇嫩,冲泡水温不宜过高,答限制在93℃—96℃之间。

①温杯:将沸水注入中号白瓷盖碗、品茗杯、偏袒杯中润洗一遍。

②投茶:将备益的7克曼松投到150毫升的白瓷盖碗中。

③洗茶:将92℃的开水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中,润茶一次,出汤即入即出。

1—4泡,将93℃的开水注入盖碗,采取高扬旋转注水,出汤即入即出,不能闷泡。

5—8泡,将96℃的开水注入盖碗,采取高扬定点注水,每泡闷茶15-30秒。

8泡以后,冲泡水温为96℃以上,矮冲定点注水,每泡闷茶30秒至1分钟。

12泡后,每泡可闷茶1分钟以上。

④分杯:将茶汤倒入品茗杯中,即可品饮茶汤。

曼松茶汤

曼松贡茶的口感特点

曼松第一、二泡,茶汤色淡如水,往往此时初次接触此茶的宾客会不以为然,但饮茶入口,感觉茶汤极其雅致软滑,淡雅、清甜随之而来,如饮蜜水,丝毫无苦无涩。

一杯入喉,地板品牌饮者脸上满是惊喜,以汤色论茶者众不敢置信本身味觉。细嗅杯底,黑香入鼻,再望叶底,色泽黄绿,芽胖叶嫩。

从第三泡首,汤色渐深,逐渐变化称淡金黄色,内涵渐显,四、五泡最先渐有涩味,但很快轻涩化尽回甘绵长。

在第十泡时,茶性达到最高点,此时汤质饱满浓厚,汤色黄亮,入口苦涩最显,回甘最重。十泡以后苦涩渐隐,只留甘甜,当汤色又淡如水时,此泡茶已到尾声,虽还有甜味,却不宜再饮。此时主客收杯,意犹未尽。

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